Thursday, February 9, 2012

Dukan Diyeti Kitabı

2012'ye hedeflerle girmiştim...100 kitap hedefim ve beni rahatsız eden fazladan 7 kg vardı..."şimdi bu kitaba başlamanın zamanıdır" dedim ve 2012 yılının ilk kitabı olarak "Dukan diyeti - 5 milyon Fransız yanılıyor olamaz "'ı seçtim kendime...




Kitabı okumadan önce aynada kendinize bakmanızı ve gözlerinizde gerçekten kilo verme isteğini görmenizi, bunu hissetmenizi kesinlikle öneririm. Bende, aldığım kiloları, "alırsam alayım; yemekten keyif alıyorum,gurmeyim :)" zihniyetinde olmama borçluydum nihayetinde...
Yani içinizden kilo vermek gelmiyorsa henüz aklınıza koymadıysanız sonuç başarılı olmayabilir. Diyete başlamak disiplin gerektiren bir program sonuçta...
Kitap, genel olarak kişiyi motive edici ve aç kalmak gibi bir vurgulama içermiyor belirli bir altyapıyla - sağlık durumunuz uygunsa (kolestrol- kan tahlili yaptırmanızı öneririm)-uygulamaya geçilebilecek bir program...
İlk aşama kaç kilo vermek istediğinize karar vermek ve sonra Dukan'ın resmi sitesinde sağ köşede belirtilen "doğru kilonu hesapla" kısmına girerek kontrol etmek.
 Dukan diyeti temelde 4 aşamadan oluşuyor; atak; seyir; güçlendirme ve koruma.

 Diyet genel olarak protein ağırlıklı olup light süt-süt ürünleri ve etle (ilk iki aşamada kuzu eti yasak) arası iyi olanlar için kolay geçecektir.
Her evrede tüketilmesi zorunlu olan yulaf kepeği ve günde yaklaşık 2 lt. su diyetin temeli.
Günde ortalama 25 dk yürüyüş
4 Periyodu kısaca özetlediğimizde;
atak; 1-10 gün arasında değişip o günlerde sadece protein ağırlıklı besleniyorsunuz, yağ, şeker, un- unlu mamüller yasak
seyir; protein + 28 adet izin verilen sebzelerle tavsiye edilen 1 gün sadece protein ürünleri, diğer günse protein +sebze tüketerek hedeflenen kiloya ulaşana kadar bu şekilde beslenmeye devam ediyoruz. (şu an bu aşamadayım)
güçlendirme;bu evre verilen her kilo için 10 gün süreyi kapsıyor ; verilen 7 kg için 7x10=70 gün sürüyor. Bu evrede önceki evrelerde izin verilen gıdaları sebze+protein ayrımı yapmadan tüketiyoruz ilave olarak da 2 dilim tam tahıllı ekmek, haftada iki ögün nişastalı gıda yiyebiliyoruz, sadece perşembe günleri atak günü uygulaması yapıyoruz. ilk 35 günde haftada 1 ögün ödül yemeği, ikinci 35 gün içinse haftada 2 öğün ödül yemeği yiyoruz. Amaç burda verdiğimiz kiloları geri almak isteyen metabolizmayı sabitlemek...
koruma; 70 günün ardından istediğiniz herşeyi yemeye geri dönüyorsunuz. her perşembe atak günü yapıyorsunuz. Mevcut kiloyu korumak için her gün 3 kaşık yulaf kepeği +2 lt. su ve minimum 25 dk yürüyüşe devam...
Dukan dietinin belirttiği 4 aşamayı kısaca açıklayan bölüm sonu özetleri, uygulamada tekrar tekrar okunacak kısımlar.
Kitabı okumanızı, sağlık kontrollerini yaptırdıktan sonra sonuçlar uygunsa kolaylıkla uygulamaya geçebileceğinizi söyleyebilirim.
 Not: Kitabı, uygulama esnasında, birçok kez inceledim ve inceliyorum da; takıldığınız bir şey olursa elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım ve 9 Ocakta başladığım diyette (diyete pazartesileri başlanır ne de olsa) bugün itibariye 5,5 kg verdim :)

No comments: